Ora cliccate sull'immagine di Agnese e Dante per i  fumetti agresti de LO SPICCHIO opera di Marco Scalia

Lo Spicchio
Locanda Bed & Breakfast
e Ristorante


Prestigiosi e autorevoli pareri su Lo Spicchio


Enzo Foi, il creatore de LO SPICCHIO. Clic per ingrandire  

Gli splendidi affreschi a Siena del  Buono e Cattivo governo di Ambrogio Lorenzetti al Palazzo Pubblico, sono uno dei tesori dell'immenso patrimonio artistico senese. Nell'icona un "protagonista", il suino di Cinta senese...  

 

Una Automotrice diesel 773 del '56, è insieme alla Littorina una delle motrici impiegate sulla linea di Trenonatura. Clic sull'icona per ingrandire

Il nitrato di ammonio, è uno dei concimi oggi usati nella coltivazione del carciofo. Il caso di "esplosione" accaduto a Genova, da l'idea di cosa possa accadere... 

 

LO SPICCHIO è azienda agricola BIO, produce salumi da cinta senese, è un eccellente Agriturismo in Val d'Orcia, vi presentiamo uno splendido itinerario partendo da Campiglia d'Orcia sede dell'Agriturismo Lo Spicchio

Fra pochi giorni debutterà la nuova home page LO SPICCHIO, con un layout più razionale e navigabile. Il nuovo menu sezioni in orizzontale, l'impostazione "a tutto schermo", le pagine con strumenti di ricerca e mappa del sito, daranno al visitatore un esperienza più gratificante.
Ma vi presentiamo un anteprima importante, il video di introduzione al sito, con Agnese Cinta Senese e Dante Bio Pollo Ruspante "protagonisti". Il commento musicale è tratto dal "Greensleeves", famosa melodia inglese da autore anonimo del XVI secolo.
Godetevi il video LO SPICCHIO e fateci sapere al nostro Forum se vi è piaciuto, clic qui o sull'immagine sopra.  (consigliata visione solo con connessione ADSL)    


(clic su immagine per ingrandirla)

Volendo parafrasare il titolo di un famoso film, questi in posa di gruppo sono Tutti gli uomini (e le donne) de LO SPICCHIO, hanno una grande passione per la natura e per tutto quello che ci dona. Al centro Enzo Foi, tiene in braccio uno dei suoi preziosi cosci di prosciutto di cinta senese. L'azienda produce deliziosi salumi di cinta senese bio, prodotti da agricoltura bio, materia prima per la tradizionale e insieme raffinata cucina della chef Monica, seduta in divisa bianca.
LO SPICCHIO è anche Agriturismo, Locanda, Ristorante.
Il motto-slogan per voi è: ne vuoi uno Spicchio?

Per informazioni: info@lospicchio.com
fax 0577873513
INFO PRODOTTI LO SPICCHIO
cell 347 3310071 Sara - 3482220051 Enzo - 3347494060 Mattia
INFO LOCANDA E RISTORANTE LO SPICCHIO
cell 3482220051 Enzo – 3355307024 Enrico
3347494060 Mattia
Il ristorante è chiuso il martedì ed è gradita la prenotazione

Nella Val d'Orcia alle pendici dell'Amiata, la campagna e le colline della provincia senese, patrimonio dell'umanità UNESCO, sono splendida cornice de LO SPICCHIO.
E' azienda di produzione agricola BIO con agriturismo, nata dall'idea del suo fondatore Enzo Foi, per la realizzazione di un innovativo progetto: la produzione secondo natura di salumi da cinta senese, ottimo olio extravergine, e prodotti alimentari, secondo metodi che uniscono tradizione, naturalità, bio metodologie e cultura della bio diversità.
LO SPICCHIO, pluripremiato ai concorsi nazionali Aiab e ONAS, oltre a essere diventato fornitore di riferimento per ristoratori, buongustai italiani ed europei, offre a tutti voi appassionati del buon mangiare e del buon vivere, servizi di fornitura a domicilio, e in sede per i ristoranti, e i catering aziendali o da cerimonia.
Per effettuare gli ordini basta andare nella sezione CATALOGO, scegliere i prodotti e scrivere una email ai contatti di posta elettronica, via fax, o telefonare. 
LO SPICCHIO è anche uno splendido luogo di relax, con Locanda, Ristorante, Bed & Breakfast, Agriturismo, Eventi Culturali. Sono previste attività fisica e affitto mountain bike, comode stanze con varie soluzioni di accoglienza e collegamento Internet.
LO SPICCHIO, azienda nata nel 2001, è anche fattoria didattica, sede di altre varie iniziative culturali, e stage aziendali, offre ospitalità e ristorazione, ha fatto della qualità la sua bandiera e della cultura della bio diversità la sua filosofia.
Confrontarsi, documentarsi, partecipare ad iniziative e al nostro FORUM. Noi siamo questo, ne vuoi uno Spicchio?

Abbiamo creato due album, il primo dall'opera degli studi fotografici professionali Bruchi e Pizzotto.
Il secondo album da scatti di Stefano Fedele, semplice fotoamatore e webmaster di questo sito.
Potete vederli cliccando sui pulsanti sotto, buona gita virtuale a LO SPICCHIO, siamo convinti che alla fine avrete voglia di una gita reale a LO SPICCHIO...
Clic sul pulsante sotto per l'Album Bruchi & Pizzotto

Clic sul pulsante sotto per l'Album di Stefano


(clic su immagine per ingrandirla)

Un'idea originale e raffinata per un regalo a voi stessi o alle persone a voi care, è disponibile il "DVD soggiorno" per assaporare già a casa vostra in DVD, i piaceri e le gioie che potrete vivere a LO SPICCHIO.
In omaggio con l'acquisto un pranzo, per le info:

cell 3482220051 Enzo – 3355307024 Enrico
3347494060 Mattia
- email  info@lospicchio.com

Vi diciamo tutto di "TRENONATURA", con informazioni sul servizio che parte ad aprile, immagini e un consiglio: come unire un soggiorno nell'agriturismo LO SPICCHIO, con un suggestivo viaggio nel tempo in treno.  


E' la prima notizia della sezione "Cosa mangiate", uno spazio sulle cose buone e cattive, che finiscono nostro malgrado in tavola.
GENOVA - I Carabinieri del RIS di Parma, hanno risolto un "misterioso caso" di carciofo esplosivo, che pareva riecheggiare le tristi gesta di Unabomber. Una casalinga di Genova il 30 novembre scorso, affettando un innocuo carciofo, l'aveva visto incredibilmente infiammarsi.
Nessun attentato o caso misterioso, a originare il fatto è stato l'eccesso di "normale" nitrato di ammonio, che è il più diffuso concime da ortaggi oggi utilizzato.

"Hortus Mirabilis" è il suggestivo nome di un erboristeria tradizionale che opera dal 1991, nell'altrettanto suggestiva Bagno Vignoni, località in piena Val d'Orcia.  


 

LO SPICCHIO ora riconosce uno sconto del 10% a tutti coloro che si iscrivono a questo Circuito in elenco sulle pagine finali di Tutto Bio 2007, e su www.biobank.it questa offerta riguarda sia la Locanda, sia i prodotti che voi ordinerete dal Catalogo.
Tutto Bio 2007 è in vendita: nelle Librerie Feltrinelli, nei negozi di alimenti biologici, direttamente presso l’Editore Egaf Edizioni di Forlì (tel. 0543 473347) e su www.biobank.it

Sopra la copertina della guida Tutto Bio 2007, Annuario del biologico clic sull'immagine della copertina sopra per saperne di più e per avere la vostra BIO CARD 2007 

LO SPICCHIO è apparso in TV, fin dai primi tempi della sua attività, l'azienda di Enzo Foi, ha creato l'interesse dei media e della televisione, per i suoi metodi bio e allo stesso tempo innovativi, nell'allevare i famosi maiali di Cinta.
Cliccate sull'immagine dell' albero per vedere i video, tratti da RAI International, RAI Sat e da Linea Verde su RAI 1, con Gianfranco Vissani che è stato a LO SPICCHIO, nel servizio sull'azienda di Enzo Foi trasmesso su RAI 1. Vi proponiamo quattro video tratti da questi eventi  

Cliccate sull'immagine sopra di Gianfranco Vissani con Enzo Foi a LO SPICCHIO, in occasione della trasmissione LINEA VERDE su RAI 1, per vedere l'articolo sull'evento  

Nel novembre 2006, dopo il successo de LO SPICCHIO alla trasmissione Linea Verde, con lo chef Vissani, che ha eletto LO SPICCHIO suo fornitore, all' azienda di Enzo Foi ci sono state delle visite importanti.
Due delegazioni della Regione Campania, vi si sono recate, per accordi di collaborazione sulle Attività Didattiche.
Ma non è finita, c'è un progetto in programma con l'Università di Viterbo, per saperne di più clic sul pulsante seguente

Nel 2006 l'azienda agricola LO SPICCHIO ancora premiata alCONCORSO NAZIONALE DI SALUMI BIOLOGICI – IL MAIALE SI FA BIO
Lo scorso 3 giugno si è conclusa a Camigliatello Silano la 4° edizione del concorso nazionale dell’Aiab e dell'ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi), “CONCORSO NAZIONALE DI SALUMI BIOLOGICI – IL MAIALE SI FA BIO”. 
Capocollo
1° Lo Spicchio Siena
2° Mencarelli GL Siena
3° Bioamiata Siena
Guanciale
1° Lo Spicchio Siena
2° Bioamiata Siena
3° Mencarelli GL Siena
Prosciutto:
1° Bioamiata Siena
2° Lo Spicchio Siena
3° Il Mazzocchino Orvieto
Coppa:
1° Mencarelli GL Siena
2° Il Mazzocchino Orvieto
3° Lo Spicchio Siena