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Ora cliccate sull'immagine di
Agnese e Dante per i fumetti agresti de LO
SPICCHIO opera di Marco Scalia
Lo
Spicchio
Locanda Bed & Breakfast
e
Ristorante
Prestigiosi e autorevoli pareri su Lo Spicchio
Enzo Foi, il creatore de LO SPICCHIO. Clic
per ingrandire
Gli splendidi affreschi a Siena del
Buono e Cattivo governo di Ambrogio Lorenzetti al Palazzo Pubblico,
sono uno dei tesori dell'immenso patrimonio artistico senese. Nell'icona
un "protagonista", il suino di Cinta senese... 
Una Automotrice diesel 773 del '56, è
insieme alla Littorina una delle motrici impiegate sulla linea di
Trenonatura. Clic sull'icona per ingrandire
Il nitrato di ammonio, è uno dei concimi
oggi usati nella coltivazione del carciofo. Il caso di
"esplosione" accaduto a Genova, da l'idea di cosa possa
accadere...
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Fra pochi giorni debutterà la nuova home
page LO SPICCHIO, con un layout più razionale e
navigabile. Il nuovo menu sezioni in orizzontale, l'impostazione "a
tutto schermo", le pagine con strumenti di ricerca e mappa del sito,
daranno al visitatore un esperienza più
gratificante.
Ma vi presentiamo un anteprima
importante, il video di introduzione al sito, con Agnese Cinta Senese e
Dante
Bio Pollo Ruspante "protagonisti". Il commento musicale è
tratto dal "Greensleeves", famosa melodia inglese da
autore anonimo del XVI secolo.
Godetevi
il video LO SPICCHIO e fateci sapere
al nostro Forum
se vi è piaciuto, clic
qui o sull'immagine sopra. (consigliata
visione solo con connessione ADSL)
(clic
su immagine per ingrandirla)
Volendo parafrasare il titolo di un famoso
film, questi in posa di gruppo sono Tutti gli uomini (e le donne) de LO
SPICCHIO, hanno una grande passione per la natura e per tutto quello che
ci dona. Al centro Enzo Foi, tiene in braccio uno dei suoi preziosi cosci
di prosciutto di cinta senese. L'azienda produce deliziosi salumi di cinta
senese bio, prodotti da agricoltura bio, materia prima per la tradizionale
e insieme raffinata cucina della chef Monica, seduta in divisa bianca.
LO
SPICCHIO è anche Agriturismo, Locanda, Ristorante.
Il
motto-slogan per voi è: ne vuoi uno Spicchio?
Per informazioni:
info@lospicchio.com
fax
0577873513
INFO PRODOTTI LO
SPICCHIO
cell 347 3310071 Sara - 3482220051 Enzo - 3347494060
Mattia
INFO LOCANDA E RISTORANTE LO
SPICCHIO
cell 3482220051 Enzo – 3355307024
Enrico
3347494060 Mattia
Il ristorante è chiuso il
martedì ed è gradita la prenotazione
Nella Val d'Orcia alle pendici dell'Amiata, la campagna e le colline della provincia senese, patrimonio dell'umanità
UNESCO, sono splendida cornice de LO SPICCHIO.
E' azienda di produzione agricola BIO con agriturismo, nata dall'idea del suo fondatore Enzo Foi, per la realizzazione di un innovativo progetto: la produzione secondo natura di
salumi da cinta senese, ottimo olio extravergine, e prodotti
alimentari, secondo metodi che uniscono tradizione, naturalità, bio metodologie e cultura della
bio diversità.
LO SPICCHIO, pluripremiato ai concorsi nazionali Aiab e ONAS, oltre a essere diventato fornitore di riferimento per ristoratori, buongustai italiani ed europei, offre a tutti voi appassionati del buon mangiare e del buon vivere, servizi di
fornitura a domicilio, e in sede per i ristoranti, e i catering aziendali o da cerimonia.
Per effettuare gli ordini basta andare nella sezione CATALOGO, scegliere i prodotti e scrivere una email ai contatti di posta elettronica, via fax,
o telefonare.
LO SPICCHIO è anche uno splendido luogo di relax, con Locanda, Ristorante,
Bed & Breakfast, Agriturismo, Eventi Culturali.
Sono previste attività fisica e affitto mountain bike, comode stanze con varie soluzioni di accoglienza e collegamento Internet.
LO SPICCHIO, azienda nata nel 2001, è anche fattoria didattica, sede di altre
varie iniziative culturali, e stage aziendali, offre ospitalità e ristorazione, ha fatto della qualità la sua bandiera e della cultura della
bio diversità la sua filosofia.
Confrontarsi, documentarsi, partecipare ad iniziative e al nostro FORUM. Noi siamo questo, ne vuoi uno Spicchio?
Abbiamo creato due album, il primo dall'opera degli studi fotografici professionali
Bruchi e Pizzotto.
Il secondo album da scatti di Stefano Fedele, semplice fotoamatore e webmaster di questo sito.
Potete vederli cliccando sui pulsanti sotto, buona gita virtuale a LO
SPICCHIO, siamo convinti che alla fine avrete voglia di una gita reale a LO SPICCHIO...
Clic sul pulsante sotto per l'Album Bruchi & Pizzotto
Clic sul pulsante sotto per l'Album di Stefano
(clic
su immagine per ingrandirla)
Un'idea
originale e raffinata per un regalo a voi stessi o alle persone a voi
care, è disponibile il "DVD soggiorno" per assaporare già a
casa vostra in DVD, i piaceri e le gioie che potrete vivere a LO
SPICCHIO.
In omaggio con l'acquisto un pranzo, per le info:
cell 3482220051 Enzo – 3355307024
Enrico
3347494060 Mattia
- email info@lospicchio.com
Vi diciamo tutto di "TRENONATURA",
con informazioni sul servizio che parte ad aprile, immagini e un
consiglio: come unire un soggiorno nell'agriturismo LO SPICCHIO, con un
suggestivo viaggio nel tempo in treno.
E'
la prima notizia della sezione "Cosa mangiate", uno spazio sulle
cose buone e cattive, che finiscono nostro malgrado in tavola.
GENOVA
- I Carabinieri del RIS di Parma, hanno risolto un "misterioso
caso" di carciofo esplosivo, che pareva riecheggiare le tristi gesta
di Unabomber. Una casalinga di Genova il 30 novembre scorso, affettando un
innocuo carciofo, l'aveva visto incredibilmente infiammarsi.
Nessun
attentato o caso misterioso, a originare il fatto è stato l'eccesso di
"normale" nitrato di ammonio, che è il più diffuso concime da
ortaggi oggi utilizzato.
"Hortus Mirabilis"
è il suggestivo nome di un erboristeria tradizionale che opera dal 1991,
nell'altrettanto suggestiva Bagno Vignoni, località in piena Val d'Orcia.
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LO SPICCHIO ora riconosce uno
sconto del 10% a tutti coloro che si iscrivono a questo Circuito in elenco
sulle pagine finali di Tutto Bio
2007, e su www.biobank.it
questa offerta riguarda sia la Locanda, sia i prodotti che voi ordinerete
dal Catalogo.
Tutto
Bio 2007 è in vendita: nelle Librerie Feltrinelli, nei negozi
di alimenti biologici, direttamente presso l’Editore Egaf Edizioni di
Forlì (tel. 0543 473347) e su www.biobank.it 
Sopra
la copertina della guida Tutto Bio 2007, Annuario del biologico
clic sull'immagine della copertina sopra
per saperne di più e per avere la vostra BIO
CARD 2007
LO SPICCHIO è apparso in TV, fin dai primi tempi della
sua attività, l'azienda di Enzo Foi, ha
creato l'interesse dei media e della televisione, per i suoi metodi bio e
allo stesso tempo innovativi, nell'allevare i famosi maiali di Cinta.
Cliccate
sull'immagine dell' albero per vedere i video, tratti da RAI International,
RAI Sat e da Linea Verde su RAI 1, con Gianfranco Vissani che è stato a
LO SPICCHIO, nel servizio sull'azienda di Enzo Foi trasmesso su RAI 1. Vi
proponiamo quattro video tratti da questi eventi
Cliccate sull'immagine sopra di
Gianfranco Vissani con Enzo Foi a LO SPICCHIO, in occasione della
trasmissione LINEA VERDE su RAI 1, per vedere l'articolo
sull'evento
Nel novembre 2006, dopo
il successo de LO SPICCHIO alla trasmissione Linea Verde, con lo chef Vissani, che ha eletto
LO SPICCHIO suo fornitore, all' azienda di Enzo Foi ci sono state delle visite
importanti.
Due delegazioni della Regione Campania, vi si sono recate,
per accordi di collaborazione sulle Attività Didattiche.
Ma non è
finita, c'è un progetto in programma con l'Università di Viterbo, per
saperne di più clic sul pulsante seguente
Nel 2006 l'azienda agricola
LO SPICCHIO ancora premiata al “CONCORSO
NAZIONALE DI SALUMI BIOLOGICI – IL MAIALE SI FA BIO”
Lo scorso 3 giugno si è
conclusa a Camigliatello Silano la 4° edizione del concorso nazionale
dell’Aiab e dell'ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi),
“CONCORSO NAZIONALE DI SALUMI BIOLOGICI – IL MAIALE SI FA BIO”.
Capocollo:
1° Lo Spicchio
Siena
2° Mencarelli GL Siena
3° Bioamiata
Siena
Guanciale:
1° Lo Spicchio
Siena
2° Bioamiata Siena
3° Mencarelli GL
Siena
Prosciutto:
1° Bioamiata Siena
2° Lo Spicchio Siena
3° Il Mazzocchino
Orvieto
Coppa:
1° Mencarelli GL Siena
2° Il Mazzocchino
Orvieto
3° Lo Spicchio Siena
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